ヴィーガン(菜食主義者)は年々増え続け、日本全国で300万人以上が実践していると言われています。
このような背景の中、登場したのが、提供数2万食を突破し、TV番組やメディアで絶賛されたヴィーガン冷凍弁当の宅食サービス 【ブイクックデリ】です。
管理栄養士監修のレシピで、ヴィーガンが不足しがちなタンパク質を驚くべき11.5g以上も配合。
美味しさと栄養の両方が手に入る画期的な冷凍弁当なんです。
まず、
肉や魚を食べないでたんぱく質の摂取は大丈夫なの?って素朴な疑問が浮かんできます。
体を作るのにはたんぱく質が大事大事と言われているのに、、、
なぜ、ヴィーガンの人たちがこんなに増え続けているのか、目的は何なのか調べていくと納得、理解が出来ました。
動物愛護、環境保護、健康重視。
私が特になるほどと感じたのは環境保護。
私たちがお肉をたくさん食べたいばかりに家畜用のえさを育てる必要がある、場所が足りず森林を伐採して畑を作り、たくさん採れた穀物は家畜に与えられ、家畜からは大量の二酸化炭素が排出され、それを吸収する森林は少なくなっていく、、、悪循環ですね。
だからもうお肉は食べるのはやめよう! という考え方です。
動物以外からでも充分たんぱく質は摂れるんだということもよく分かりました。
こちらの動画が非常に分かりやすいですよ。
そして、動物性のたんぱく質を摂らなくても筋肉は作られるのだとわかり、安心したところです。
しかし、やはり
ヴィーガンの人達はもちろん、ヴィーガンに興味はあるけど食事で気になることや心配な点があって、踏み切れないっていう人たちもきっと多いのではと思うのです。
ヴィーガンの気になること、心配な点とはどんなこと?
栄養バランスと不足な栄養素
ヴィーガンの食事が充分な栄養を提供しているか、特にタンパク質、鉄、カルシウム、ビタミンB12などの栄養素が不足しないかが心配
美味しさとバラエティ
ヴィーガンの食事が単調になりがちで、美味しさやバラエティに欠ける可能性がある。
これが継続的なヴィーガンライフの課題となる
手軽さと忙しさへの対応
忙しい生活で手軽にヴィーガン食事を用意することが難しい場合があり、外食しようにもまだまだヴィーガン料理を提供している店が少ないのが現状
社交的な場での対応
ヴィーガンではない友人や家族との食事やイベントでの対応が難しいこともある
こういった不安要素を解消してくれるのが
栄養士監修のヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリなんです。
ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリの5つのすごいところ
野菜不足に悩むヴィーガンに贈る、ブイクックデリの革命的なアプローチ
ブイクックデリのヴィーガン冷凍弁当は、野菜不足に悩むヴィーガンにとってまさに救いの手。
管理栄養士監修のレシピにより、全メニューにヴィーガンが不足しがちなタンパク質11.5g以上が配合されています。
だから、野菜だけでなく必要な栄養素もしっかり補給できるのです。
元大使館公邸料理人のシェフによるプロの技が味わえる
ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリのもう一つのポイントは、元大使館公邸料理人のシェフが手がけるプロの味。
野菜中心のヴィーガン食事でも、おしゃれで味わい深い料理が食べられるので、食事が単調に感じることなく、毎日が楽しみになります。
5分で栄養満点、美味しいヴィーガンご飯を手軽に
忙しい現代人にとって、手軽かつ栄養バランスが取れたヴィーガン食事は至上の要望。
ブイクックデリの冷凍弁当は、たったの5分の調理で、栄養満点かつ美味しいヴィーガンご飯が完成します。これにより、時間がなくてもヴィーガンライフを謳歌することができます。
メディアで取り上げられた実績と支持の理由
2023年6月時点で提供数が2万食を突破し、ワールドビジネスサテライトや各種メディアで取り上げられたブイクックデリ。
その実績と支持の理由は、野菜不足を感じるヴィーガンたちに寄り添い、解消策を提供しているからこそ。
メディアで取り上げられるほどの信頼性は、ヴィーガン冷凍弁当としてのブイクックデリの優れたポイントを証明しています。
開発者がヴィーガン実践者、だからヴィーガンのことよく分かってる!
なんといってもこれが一番ですよね。
ヴィーガン実践者である人が考えて、立ち上げた会社だから本物です。
ヴィーガン実践者である社長の工藤柊さんの記事が神戸経済新聞に取り上げられました。
ブイクックデリのメニューはどんなのがある?
メニューは新メニューも加えて現在11種類です。
- 肉団子と野菜の甘酢あん・ひよこ豆のカレー炒め・ひじき煮
- 大豆ミートの黒酢豚風・お豆の温サラダ・切干大根ときのこ煮
- 大豆ミートのしぐれ煮・里芋のボロネーゼ・ゼンマイのナムル
- ミートローフ・菜の花のお浸し・切干し大根のソテー
- エビチリ・大豆ミートの肉じゃが・ブロッコリーとザーサ炒め
- 大豆ミートの生姜焼き・さつま芋のピリ辛炒め・高野豆腐煮
- 照り焼きハンバーグ・人参しりしり・インゲン胡麻和え
- ベジフィッシュの台湾風味噌煮・ライクチキンの辛子和え・枝豆オムレツ
- じゃがいもと野菜のチヂミ・ほうれん草とうもろこしソテー
- 飛龍頭の海苔ソースがけ・インゲン豆と野菜のトマト煮・蓮根の金平
- 6種の彩り野菜ガレット・干し豆腐のサラダ・ほうれん草ととうもろこしのソテー
一番人気メニューを例に、お伝えていきますね。
一番人気メニューは
肉団子と野菜の甘酢あん・ひよこ豆のカレー炒め・ひじき煮
栄養成分は
カロリー | たんぱく質 | 糖質 |
264kcal | 11.9g | 31.3g |
脂質 | 食物繊維 | 塩分 |
7.1g | 10.0g | 3.3g |
原材料は
肉団子と野菜の甘酢あん
オムニミート(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、椎茸、酵母エキス、マルトデキストリン、じゃがいも澱粉、砂糖、食塩、麦芽抽出液、ブドウ糖/増粘剤(メチルセルロース)香料、着色料(ビーツルート))、玉葱ダイス、筍乱切り、蓮根乱切り、人参乱切り、椎茸、カリフラワー、醤油、砂糖、酢、ケチャップ、昆布粉
ひよこ豆のカレー炒め
玉葱、ひよこ豆(乾燥)、インゲン、人参、大豆油、カレーパウダー、塩、胡椒
ひじき煮
人参、むき枝豆、ひじき(乾燥)、油揚げ、醤油、きび砂糖、大豆油、胡麻油、昆布粉、椎茸粉
★様々な豆を使ってたんぱく質が摂れるようになっていますね。
添加物もとても少ないです。
塩分は高めですが、低カロリーで脂質も少なく、食物繊維は多め、理想的なバランスではないでしょうか。
注文の流れ
6食で1セット1回分
10種類のメニューから好きな物を6つ選びます。または、
おまかせにするとスタッフがオススメのメニューを選んでくれます。
注文周期・価格
- 1週間に1回
- 2週間に1回
- 3週間に1回
- 4週間に1回
より選択したら注文完了です。
★シンプルなので分かりやすいです。
1週間に1回 | 2週間に1回 | 3週間に1回 | 4週間に1回 |
970円/1食当たり | 990円/1食当たり | 1,020円/1食当たり | 1,040円/1食当たり |
5,820円/6食 | 5,940円/6食 | 6,120円/6食 | 6,240円/6食 |
送料は
関東地方 655円
関西地方 776円
★送料が安くてありがたいです。
休止、解約はどうするの?
マイページより、いつでも休止、解約の手続きができます。
ネット上いつでもできるのがいいですね。
この会社ってどんな会社?
どういった会社でどのような事業をやっているのか見ておきましょう。
会社名 | 株式会社ブイクック |
所在地 | 〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通4丁目1-14三宮スカイビル7F |
配送センター | 〒164-0011 東京都中野区中央3-48-8 ティーエスビル中野1F |
設立 | 2020年4月1日 |
事業内容 | ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」☆ ヴィーガン商品専門ネットスーパー「ブイクックスーパー」☆ |
☆「ブイクック」ヴィーガンの料理レシピがたくさん見られる投稿サイト
☆「ブイクックスーパー」ハンバーグやソーセージ、牛丼(もちろんお肉入ってません)、スイーツや調味料まで揃っています。
ブイクックデリについてもう一度おさらい
野菜不足に悩むヴィーガンに贈る、ブイクックデリの革命的なアプローチ
ブイクックデリのヴィーガン冷凍弁当は、野菜不足に悩むヴィーガンにとってまさに救いの手。
管理栄養士監修のレシピにより、全メニューにヴィーガンが不足しがちなタンパク質11.5g以上が配合されています。これにより、野菜だけでなく必要な栄養素もしっかり補給できるのです。
元大使館公邸料理人のシェフによるプロの技が味に現れる
ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリのもう一つのポイントは、元大使館公邸料理人のシェフが手がけるプロの味。
野菜中心のヴィーガン食事でも、おしゃれで味わい深い料理が食卓に登場します。これにより、食事が単調に感じることなく、毎日が楽しみになります。
5分で栄養満点、美味しいヴィーガンご飯を手軽に
忙しい現代人にとって、手軽かつ栄養バランスが取れたヴィーガン食事は至上の要望。
ブイクックデリの冷凍弁当は、たったの5分の調理で、栄養満点かつ美味しいヴィーガンご飯が完成します。これにより、時間がなくてもヴィーガンライフを謳歌することができます。
メディアで取り上げられた実績と支持の理由
2023年6月時点で提供数が2万食を突破し、ワールドビジネスサテライトや各種メディアで取り上げられたブイクックデリ。
その実績と支持の理由は、野菜不足を感じるヴィーガンたちに寄り添い、解消策を提供しているからこそ。メディアで取り上げられるほどの信頼性は、ヴィーガン冷凍弁当としてのブイクックデリの優れたポイントを証明しています。
ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリで新しい食生活の扉を開こう
ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリは、野菜不足を解消するだけでなく、手軽さ、美味しさ、栄養バランスの充実をもたらす理想的な選択肢です。
元大使館公邸料理人のシェフが手がけた料理で、5分で手軽に栄養満点のヴィーガンライフを楽しむことができます。新しい食生活を始めるなら、ヴィーガン冷凍弁当・ブイクックデリが心強い味方になってくれることでしょう。
野菜不足を感じるヴィーガンの皆さん、ぜひ一度試してみてください!
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